حمية الكيتوجينيك

يعني مصطلح الكيتوجينيك  لغوياً “الدهون فقط”، وتقوم هذه الحمية بإدخال الجسم في حالة الاعتماد على حرق الدهون بدلاً من السُّكر لإنتاج الطاقة. لا علاقة للدهون بأمراض القلب أو السِّمنة أو تصلب الشرايين، كما أنها لا تسبب رفع الأنسولين، فهي آمنةٌ تماماً كمصدر وقودٍ للجسم. عندما يتناول الإنسان السُّكر يقوم جسمه بتحويله إلى سكر العنب فيرتفع الأنسولين ليحرقه، مما يؤدي إلى الشعور بالجوع مرةً أخرى والحاجة إلى السُّكر لإنتاج الطاقة، فيتم تناول السُّكر فيرتفع الأنسولين، وهكذا يدور الإنسان في دائرةٍ مفرغةٍ لا تؤدي إلا إلى رفع الأنسولين واستنزاف البنكرياس وإنهاكه.