زيادة مصانع الحرق ألا وهي العضلات تعمل العضلات على زيادة حرق الدهون سواءً عند الذكور أو الإناث. لن تستطيع الإناث بناء عضلاتٍ دون هرمون التستوستيرون، لكن يكفي أن تحافظ الفتاة على جسمها مشدوداً ويتمتّع بالرشاقة والكتلة العضليّة ليزيد عندها حرق الدُّهون. يحرق الجسم العضليّ 3000-4000 سعرةٍ حراريةٍ كل يوم، بينما يحرق الجسم الدهني 500-600 سعرةٍ حراريةٍ. تساهم الرياضة في زيادة معدّل الحرق عن طريق تكوين العضلات المسؤولة عن ذلك.
عندما يرتفع الأنسولين لا ينخفض مباشرةً، بل يبقى مرتفعاً في الجسم ثلاثة أيامٍ، فعند تناول قطعة شوكولا تحتوي على 2000 سعرةٍ حراريةٍ يرتفع الأنسولين، فتفتح مخازن الدهون ويتوقف حرقها. أي أن أكل السكّريات فيما يُسمى ظلما باليوم الحر من الحمية يرفع الأنسولين، فيحتفظ الجسم بالدُّهون ويمنع حرقها! لذلك لا وجود لليوم الحُر في الحمية الغذائية الصحيحة، لأن ما يتم أكله في هذا اليوم يفتح مخازن الدُّهون لمدة ثلاثة أيام.
