منعاً للشعور بالحاجة الدائمة إلى تناول السّكريات. يجب التقليل من السكريات تدريجياً، لأن طعمها يحفّز خلايا الجسم لاستقبال مزيدٍ منها، وقد تقوم بدائل السكر بخداع الجسم وإيهامه بوجود السكر، فيقوم هو تلقائياً برفع نسبة الأنسولين، لكن ليس بشكلٍ كبيرٍ جدا

‎المصدر : موسوعة فكر تاني / حياة صحّيّة جديدة / الجزء الأول / الدكتور كريم علي