- العسل الطّبيعي، ويحتوي على جميع الفيتامينات والمواد الغذائيّة المطلوبة الّتي يحتاجها الجسم وبنسبةٍ معقولةٍ
- البلح أو التّمر و يحتوي على كثيرٍ من السّكر والبوتاسيوم
- سكر الأسبرتام وهي حبوبٌ طبيّةٌ محلاةٌ بسكرٍ طبّيٍ لا يسبب رفع نسبة الأنسولين، لكن ممكن تناول بضع حباتٍ منه في اليوم فقط، لأن تناول أكثر من 25 حبةً قد يسبب تسمماً للكبد
- سكر جوز الهند، وهو سكرٌ طبيعيٌ لا يؤدي لرفع نسبة الأنسولين، لأنّ سعراتِه الحراريّة قليلةٌ ولا تؤثر على الجسم بأي ضررٍ
من الأفضل منع تناول السّكر تماماً دون البحث عن بدائلَ له، وذلك منعاً للشعور بالحاجة الدائمة إلى تناول السّكريات. يجب التقليل من السكريات تدريجياً، لأن طعمها يحفّز خلايا الجسم لاستقبال مزيدٍ منها
وقد تقوم بدائل السكر بخداع الجسم وإيهامه بوجود السكر، فيقوم هو تلقائياً برفع نسبة الأنسولين، لكن ليس بشكلٍ كبيرٍ جداً.
المصدر : موسوعة فكر تاني / حياة صحّيّة جديدة / الجزء الأول / الدكتور كريم علي